Er der nogen der har brugererfaringer med den?

Eller sage produkter i det hele taget?

Den får flotte anmeldelser rundt om på nettet, men hører gerne fra folk der evt har erfaring med netop den nævnte maskine:).

Jeg har en tidlige kollega som er meget begejstret for den og når jeg er hjemme ved vedkommende giver de altid god kaffe

MEN, hvorfor lige den den? bruger du meget mælk i din kaffe? tror man vil blive træt af skummeren. 

Jeg købte en fuldautomatisk maskine tilbage i 2013 fra Gaggia (accademia) (den nye model af accademia'en er denne her:  https://www.rigtigkaffe.dk/fuldautomatiske-espressomaskiner/9710-gaggia-babila.html" rel="nofollow - https://www.rigtigkaffe.dk/fuldautomatiske-espressomaskiner/9710-gaggia-babila.html , og det er ét tryk = kaffe incl. med mælk, nr bøtten med mælk er sat til.

købte den ved rigtigkaffe.dk, som jeg kan anbefale. der er en grund til at de fører de maskiner som de gør. der ville jeg da også læse lidt og se hvad de har inden køb:  https://www.rigtigkaffe.dk/blog/hvad-er-forskellen-pa-semi-automatiske-og-fuldautomatiske-espressomaskiner-n78" rel="nofollow - https://www.rigtigkaffe.dk/blog/hvad-er-forskellen-pa-semi-automatiske-og-fuldautomatiske-espressomaskiner-n78

hvad jeg senere er blevet klar over er at man skal være opmærksom på er:

1) hvor let er den at vedligeholde

2) hvad koster det?

3) hvor godt er den bygget = hvor længe holder den

4) reservedele, findes det overhoved?

5) hvordan er den i det daglige? let at påfylde vand, tømme kaffebeholder ect.

Jeg VED at jeg vil bruge den dagligt og det gør at jeg kan “retfærdiggøre” købet.

Den er nemlig tilpas automatisk - manuel til at jeg gider bruge den hver dag.

Hvor længe har din kammerat haft den?

Ja jeg har heller ikke selv noget skidt at sige om rigtigkaffe.dk eller deres produkter.

Jeg har tidligere haft en fuld automatisk espressomaskine fra Siemens. Det var deres topmodel til 12.000kr. Den var udemærket, men jeg savnede muligheder for at være mere manuel og da den fik i stykker afholdte jeg mig fra at købe en ny og har siden hold mig til pour over og stempelkaffe.

Den her sage vinder ret mange test kan jeg se og hedder Breville i udlandet. Den skal være designet af en eller anden Michelin kok - som i sig selv, selvfølgelig ikke gør den til en fantastisk maskine.

Jeg ville gerne igang med lidt mere cappucino og andre mælke drikke, men ellers primært div sorte kaffe er mit brug.

Jeg ville dog gerne vide lidt om levetid og netop reservedel, da begge de Siemens jeg har haft (havde kortvarigt Siemens entry model) og ingen af dem var mere end ok syntes b

Da vi fik maskinen i sin tid skulle vi lige lære hvordan man bedst indstillede grinderen til de bønner vi brugte, men nu går det let nok med at få indstillet den korrekt. Min kæreste havde især også problemer med at få lavet mælken ordentligt, hvilket gjorde at hun ikke var så begejstret for at bruge maskinen i starten, men det problem vil du jo så ikke opleve med den model du har tænkt dig at købe.

Alt i alt så er vi yderst tilfredse og bruger maskinen hver dag og jeg synes resultatet bliver rigtig godt, nu hvor vi har lært at bruge maskinen ordentligt.

Edit: Med hensyn til reparation af maskinen kan jeg frygte at det bliver noget bøvlet, så hvis det er meget vigtigt for dig ville dette måske være et bedre bud for dig  https://www.rigtigkaffe.dk/semi-automatiske-espressomaskiner/10065-rancilio-silvia-e-inkl-kvaern-barista-startpakke.html" rel="nofollow - https://www.rigtigkaffe.dk/semi-automatiske-espressomaskiner/10065-rancilio-silvia-e-inkl-kvaern-barista-startpakke.html  da de skulle holde længe og være lettere at få reservedele til og selv fikse, men her bliver processen med at lave mælken jo så mere manuel end barrista touch.

Nu har jeg ikke prøvet automatisk steaming før, så jeg kan ikke helt sammenligne med touch. Jeg ved bare at det er rart at kunne tweake sin skumning afhængig af hvilken type mælk du bruger. Optimalt vil man bruge sødmælk og den er meget lettere at skumme - det kan maskinen sikkert også gøre til UG. Men skal man holde den slanke linje og f.eks bruge minimælk så skal der mere finesse til at få et ordenligt resultat. Men det er muligt.

Men jeg er rigtig godt tilfreds med min

Jeg startede på en Rancillio Silvia men jeg synes at den var noget mere omstændig at bruge og det var sværere at lave en god kop kaffe. Jeg kan dog godt savne steameren men ikke tiden man skulle vente på at den blev klar :-)

Jeg kan også rigtig godt lide, at man med sage får både "pressurized" og "non-pressurized" kurve med til sage for så SKAL man ikke nødvendigvis købe den helt dyre kaffe for at kunne lave en habil kop kaffe

Men i tilføjelse af dette, kigger jeg også efter en fuld automatisk og kan ikke blive enig med mig selv om hvilken type maskine jeg skal have.

Sage Barista Express - Fed måde at lave kaffe på, jeg kan bare ikke finde ud af om jeg vil blive træt af at skulle igennem processen hver gang.

Alternativ maskine - Den skal have Wifi (enten IFTTT, Google Home eller Beolink) - Den skal kun male bønner automatisk og den skal kunne lave en enkelt kop ad gangen og gerne også flere.

Hvis nogen af jer har en idé til sidstnævnte må i meget gerne sige til..

Hmm jeg syntes det begynder at ligene et go:)

Kender du til et sted man kan få den til den pris?

Jeg gav selv 4000kr for min

Jeg kan godt li at der er lidt håndværk i det og foretrækker derfor express'en :-)

Du kan sammenligne processen i de her to videoer

Touch:  https://youtu.be/09iGWmQ_qjw?t=336" rel="nofollow - https://youtu.be/09iGWmQ_qjw?t=336

Express:  https://youtu.be/Y5Nr-Dftouk?t=379" rel="nofollow - https://youtu.be/Y5Nr-Dftouk?t=379

Som sagt der er fordele og ulemper ved begge metoder, men touch er utvivlsomt langt lettere bruge og sikre et mere ensformigt resultat.

Edit: Jeg købte også min express til 4000, men synes ikke det er så ofte den er helt dernede i pris, typisk nærmere 4500 eller 5000 når den kommer på tilbud.

Mange tak - de to links kigger jeg lige nærmere på.

Jeg ville være lidt bekymret over en indbygget kværn som nok ikke ville have mulighed for at kunne være helt præcis nok. Jeg ville foretrække at have delene hver for sig, hvilket også ville give mulighed for opgradering hvis du skulle få lyst. 

Når du alligevel skal lave en stor del af arbejdet selv, så kan du måske lige så godt tage skridtet med det samme og så få en manuel maskine, som med lidt øvelse helt sikkert vil lave bedre kaffe. 

Evt kunne en Oscar 2 være en fin løsning. Det er en hx-maskine så du både kan brygge og steame på samme tid. Det er en maskine du kan vokse.

https://www.kaffemekka.dk/shop/3220-varmeveksler-espressomaskiner/5054-nuova-simonelli-oscar-ii-vandtank-sort--espresssomaskine/" rel="nofollow - https://www.kaffemekka.dk/shop/3220-varmeveksler-espressomaskiner/5054-nuova-simonelli-oscar-ii-vandtank-sort--espresssomaskine/

Kig gerne på http://www.espressobar.dk" rel="nofollow - www.espressobar.dk hvor der er et godt forum og hvor der også er godt brugt udstyr til fornuftige penge. 

Når alt kommer til alt så handler det jo i sidste ende om gode bønner. Bruger du gode bønner fra er seriøst risteri så kan du lave god kaffe på mindre godt udstyr. Bruger du tvivlsomme bønner fra supermarkedet så kan selv den bedste maskine ikke gøre det store.

Jeg har ekstern kværn og bruger den flittigt.

Men med den og en helt manuel espressomaskine får jeg et værre svineri og en mere omstændig proces ved produktionen.

Den her model tænker jeg lander meget godt imellem magelighed og manuel brygning.

NB, jeg køber oftest min kaffe hos greatcoffee.dk eller risteriet.dk

Du er på de øverste hylder mht bønnerne så du skal nok få noget fornuftigt ud af det. 

Jeg kender ikke den omtalte maskine af erfaring, men har hørt at kværnen erd svage led. Jeg er sikker på at du får et bedre resultat end med en fuldautomatisk. 

Men pas på. Det er en dyr hobby og du står hurtig med et større setup end du havde regnet med 😉

http://www.hipsterkaffe.dk/rocket-espresso-cellini-giotto-r58-evoluzione-v2-espressomaskine-test/" rel="nofollow - http://www.hipsterkaffe.dk/rocket-espresso-cellini-giotto-r58-evoluzione-v2-espressomaskine-test/

Den har dual boiler, og er ekstrem let at gøre ren.

I starten mest til stempelkaffe og de senere år stort set udelukkende pour over kaffe.

Især sidst nævnte er jeg nu også glad for. Espresso har jeg alle dage kunne lide og også mælkeholdige drikke. Fruen er hoppet med på vognen og det er udelukkende mælke/kaffe kombo hun vil.

Jeg ved bare med mig selv at jeg vil blive træt af min nuværende kværn i et espresso setup.

Det er en wilfa kværn, som alt anden lige sviner en del når kaffen hældes fra beholderen.

Min eneste tilbageværende tanke efterhånden er kvaliteten på kværnen, som nogle også nævner.

Men jeg er ihvertfald helt sikker på at espresso skal jeg lave - kun et spørgsmål om hvilken maskine dertil:)

En god kværn til espresso har normalt en startpris på 3-4000 kr fra ny.

Ah ok:).

 - godt det aldrig var tanken:).

Beholder gerne min wilfa til div andre kaffe, man skal jo kunne variere lidt;)

Men medregn en ret stejl indlæringskurve. Det har taget mig både hele og halve år at brygge en god cappuccino der sidder i skabet de fleste gange. 

Jeg er begyndt at handle Bønner i min lokale kaffebar som ligger lige hvor jeg bor, nemt og enkelt - så skal jeg heller ikke "dreje kværnen ind hele tiden" - Alt i alt en super investering.

Så jeg takker hvertfald for hjælpen.

Korrekt at Oracle selv tamper! Det gør at du vil nå en mere ensformet og ikke så (besværlig) process.

Dog er ser jeg ikke noget problem i at tampe selv, nu da jeg skal gøre det...

Jeg har selv egentligt været på udkig efter en Barista Touch - men har hørt at Barista Pro er mindst lige så god til billigere penge? - Så vil da gerne høre om nogle af jer kan pege den ene eller den anden vej ift valg. 

Jeg regner med at skulle købe enten Touch eller Pro som julegave i år og har fundet nogle gode tilbud på dem i øjeblikket ( https://hoslange.dk/collections/sage" rel="nofollow - https://hoslange.dk/collections/sage )

Er selv klar til at handle næste fredag 

Dennis

Jeg vil prøve at holde øje med Elgiganten de næste dage!

Hvorfor roser folk den hvis den ikke kan lave espresso ?

Beskeden er til bconrad

Er ikke på FB, hvad er problemet med Bønner? 

Dennis

Enig, bønner fra supermarkedet er ofte så gamle at de fleste olier har forladt bønnerne, så vandet fosser bare igennem og giver en bitter kop kaffe. De eneste jeg har haft held med er Lavazza fra netto - resten har været noget skrammel.

Vi er gået over til at bestille fra Kaffemekka. Super Crema og Guatemala Antigua Los Volcanes er vores favoritter. Top kvali og langt billigere end de fleste kaffebare

https://www.kaffemekka.dk/shop/600-kaffemekka/" rel="nofollow - https://www.kaffemekka.dk/shop/600-kaffemekka/

Som Berdel skriver - "Det pisser bare igennem" Jeg har prøvet flere bønner fra min lokale fakta i mangel på bedre fordi min lokale kaffebar var lukket...

Du skal finde en favorit bønne - når du har den så bliv ved med at købe den samme, så skal du ikke diale din maskine ind hele tiden.

Hele dette cirkus er besværligt, dyrt men absolut tiden værd - da kaffen bliver suveræn.

Tænker måske man skal prøve at købe bottomless portafilter og en kaffefordeler ? For at ramme en bedre smag?

Ser frem til nogle nyttige råd 

https://www.coffeesamurai.com/dialing-in-the-breville-barista-express/?fbclid=IwAR0XGhX1r4K2s_9zg2QmTNtPgUJKcfbCRIIMt8hUDrJCwFv9XOqaS5jA5ec" rel="nofollow - https://www.coffeesamurai.com/dialing-in-the-breville-barista-express/?fbclid=IwAR0XGhX1r4K2s_9zg2QmTNtPgUJKcfbCRIIMt8hUDrJCwFv9XOqaS5jA5ec

Prøv 16g kaffe (dobbelt) få ca 32g færdig kaffe ud på mellem 25-30 sek.

Så har du ramt grind/ tid/ tamping lige r*ven.

Burde være god kaffe hvis du har købe et fint produkt.

Jeg er mega begejstret for min Barista Touch, og nyder den meget til hverdag og fest! ;-)

- Bønnens alder (hvornår er den købt, har posen været åben og hvor længe, hvor længe har den ligget i beholderen)

- Grind size (dvs hvilken grad er bønnerne malet)

- Vand temperatur og hårdhed

- luftfugtighed i rummet

- hvornår er maskinen rengjort

- hvor hårdt er der “tampeted”

- vandtryk

Et godt pejlemærke er som der nævnes at en dobbelt espresso skal bruge ca 25 sek på at løbe igennem. Indtil du har det (bemærk det kan også ændre sig fra dag-til-dag pga ovenstående parametre) så er det bare at prøve sig frem.

For hurtigt gennemløb = mindre smag og fesen smag. For langsomt = flere bitterstoffer og affaldsstoffer bliver trukket ud af bønnen = bitter kaffe

Hvilken kaffebønner bruger du? Måske skulle jeg prøve nogle som du/ I anbefaler og med din espresso indstilling. Ved godt at det ikke kan sammenlignes helt men det kunne være en start.

Ønsker bare at jeg skal kunne nyde en god kaffe, pt ender det med instant

Sæt kværnen til 8 og byggetid til 30 sek. 

Så er du igang, og kan fin justere. Husk dog at tømme kværnen helt for hver gang du skifter indstilling, da der jo sidder noget tilbage..

Held og lykke, det skal nok blive godt!

Mvh

Så nu skal jeg lige købe nogle bønner og op på hesten igen

Glemte at skrive at du skal forsøge at ramme ca 60ml på 30 sek med ca 16-17g kaffe. Så skulle den være der.

Prøv at købe Christgau's "rød pakke" Java Colombia - LYSRISTET

Jeg køber dem i Føtex og bruger dem i espressomaskinen.

Det er jo i den anden ende af risteskalaen - og så kan du altid senere begynde at bevæge dig mod mere ristede bønner efterhånden.

Venlig hilsen

Claus 

Næste gang jeg løber tør prøver jeg  Java Colombia og går efter lysristet

Jeg er selv forfalden til cafe latte og cappuccino og det kan ikke laves bedre end med et espresso shot og mælk. Men jeg må indrømme at jeg hellere vil have god filter kaffe end en americano

Dog er jeg virkelig glad for stort set al kaffe fra https://stillerscoffee.dk" rel="nofollow - https://stillerscoffee.dk