Print side | Luk vindue

Lav popcorn som i biografen

Udskrevet fra: recordere.dk - Danmarks AV Forum
Kategori: Modtagelse og distribution
Forumnavn: Distribution og udstyr generelt
Forumbeskrivelse: Trådløs, WiFi, modulator mm.
Web-adresse: https://forum.recordere.dk/forum_posts.asp?TID=161614
Udskrevet den: 29-Marts-2024 kl. 06:41


Emne: Lav popcorn som i biografen
Skrevet af: JensJ200
Emne: Lav popcorn som i biografen
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 16:27
Jeg vil gerne kunne lave gode popcorn herhjemme. Hvilken popcornmaskine skal jeg købe, og hvilken opskrift skal bruge?



Svar:
Skrevet af: claus_jac
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 17:31
Det kommer jo an på flere ting.
1 hvor mange skal du lave ad gangen?
2 smagen - hvordan bliver de lavet.
3 hvor meget plads har du.

https://www.kitchenone.dk/popcornmaskiner/" rel="nofollow - https://www.kitchenone.dk/popcornmaskiner/

Der er et pænt udvalg. smagsmæssigt kommer de nok tæt på hinanden hvis du bruger samme korn/olie i dem alle. (lige på nær dem der kun bruger varmluft og ikke olie - der er selvfølgelig mulighed for at sætte sit eget præg ved valg af olie)



Skrevet af: kec2
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 19:30
Nu er jeg ikke den, som køber popcorn i biograffen, men er vild med popcorn (poppet i en sstor gryde) i stuen til en film.
Så jeg kender ikke sagsforskellen på de måder.
Hvad kan en popcornmaskine som en gryde ikke kan, med hensyn til snag og konsistens?


-------------
Der findes 10 slags mennesker. Dem der kan det binærer talsystem og dem der ikke kan.


Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 20:23
Jeg har altid drømt om en stor hjemme biograf med en gruekedel til at lave popcorn i LOL


Skrevet af: claus_jac
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 20:33
man må gå ud fra en oplevelse - hvis man køber sådan en stor fætter på hjul? :-)


Skrevet af: jake51
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 20:37
https://forbruger-test.dk/popcornmaskine-test/" rel="nofollow - https://forbruger-test.dk/popcornmaskine-test/
Interessant... når nu popcorn er biografen er så tosset dyre


-------------
Vi started' ud med ingenting og har det meste tilbage
Mikael Simpson


Skrevet af: KlausDM
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 20:48
Oprindeligt skrevet af jake51 jake51 skrev:

https://forbruger-test.dk/popcornmaskine-test/" rel="nofollow - https://forbruger-test.dk/popcornmaskine-test/
Interessant... når nu popcorn er biografen er så tosset dyre

Det mest interessante er da at læse testen.
Hold da op en gang øregas, de har ikke testet noget som helst og teksten er fuld af fejl!


Klaus


-------------
Min modelbane, http://modelbaneeuropa.dk" rel="nofollow - http://modelbaneeuropa.dk
Min hjemmeside, http://moppe.dk" rel="nofollow - http://moppe.dk


Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 21:04
Her hjemme har vi den der OBH ting, den er konen meget glad for
Har prøvet et par stykker af de der varmluft popper, det er imho noget elendigt lort, popcorn bliver alt for tørre
Personligt er min anbefaling at finde en popper der kan bruges olie i, det går dem bare mere lækker


Skrevet af: Munch
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 21:31
Brugte tidligere microovn til popcorn, det var hurtigt og nemt. Men fik så at vide de bruger svinefedt til at poppe majsen, og det er mættet fedtsyre, så totalt usundt. Har også forsøgt med varmluft pop, og er enig med at popcorn er for tørre. Så goe gamle metode med en tykbundet gryde med låg, olie i bunden og popcorn majs i gryden og tænd for varmen. Så lyder det bare sjovt når det popper mod låget, og de smager ligesom dem i biografen.


Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 05-September-2020 kl. 21:47
Ja husk for guds skyld at lægge låg på LOL


Skrevet af: jacobthor91
Skrevet den: 06-September-2020 kl. 10:04
hemmeligheden og den helt rigtige metode er efter min erfaring at poppe majsene i kokos olie! 1 DL majs til 2 spsk olie og 1 tsk salt som er Kværner til fint fint pulver morter. 

Lugten fra biografen er det lige med det samme og smagen er simpelthen så genial! Den sidder lige i skabet! 

Jeg har prøvet både denne opskrift på maskine og i gryde. Det bliver perfekt 


Skrevet af: lunddal
Skrevet den: 06-September-2020 kl. 12:06
Ja, kokosolie og meget fint salt.

Hvis man har mulighed for at handle i Inco, Dagrofa Food Service eller andre engrosbutikker, kan man måske finde rigtig popcorn-salt.

Og så skal gryden ikke have fuld knald, og låget bør heller ikke være helt på, da dampen gerne skal kunne slippe ud, så popcornene ikke bliver seje.


Skrevet af: mureren
Skrevet den: 06-September-2020 kl. 15:07
Jeg blev inspireret af tråden, og selvom jeg kan handle i Dagrofa Food Service, endte jeg bare her, hvor alle og enhver kan handle:
http://snackshop.dk/da/13-popcorn

Så nu er der kokosolie, popcornsalt og majskerner i store mængder på vej Smile


-------------
Mvh. Mureren

"I wish there was a knob on the TV to turn up the intelligence! There's a knob called "brightness", but it doesn't work!"


Skrevet af: lunddal
Skrevet den: 06-September-2020 kl. 16:37


Skrevet af: sokken
Skrevet den: 06-September-2020 kl. 17:43
Oprindeligt skrevet af mureren mureren skrev:

Jeg blev inspireret af tråden, og selvom jeg kan handle i Dagrofa Food Service, endte jeg bare her, hvor alle og enhver kan handle:
http://snackshop.dk/da/13-popcorn

Så nu er der kokosolie, popcornsalt og majskerner i store mængder på vej Smile
Tak for linket. 
Har købt kokosolie og salt. 10 kg popcorn er lige lidt for meget til vores forbrug 😊


Skrevet af: Kasper_J
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 00:01
Oprindeligt skrevet af JensJ200 JensJ200 skrev:

Jeg vil gerne kunne lave gode popcorn herhjemme. Hvilken popcornmaskine skal jeg købe, og hvilken opskrift skal bruge?


Du skal købe en gryde, og en flaske olie.


Skrevet af: Kasper_J
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 00:04
Oprindeligt skrevet af lunddal lunddal skrev:

Ja, kokosolie og meget fint salt.

 kan man måske finde rigtig popcorn-salt.



Man kan genkende det ved at det ligner alt andet salt, og der er skrevet 'popcorn' på æsken.


Skrevet af: lunddal
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 07:38
Man kan kende det på, at det er mere finkornet end almindeligt fint salt.


Skrevet af: jacobe
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 10:13
Vi har en sådan fætter her:



Den er helt okay og kostede ikke ret meget. Vi bruger alm. rapsolie og salt og synes de smager fint.
Den er måske lidt underdimensioneret til vores behov, da vi som regel er nødt til at lave min. tre omgange, men vi sætter den bare i gang og laver noget andet imens. Man hører tydeligt, når den er færdig Smile

Vi havde først en lignende model, som havde en kedel helt i stål. Den var et helvede at gøre ren, og det lykkedes mig faktisk at ødelægge den ved for grundig rengøring. Den står nu som pynt inde i selve biografen. Den vi bruger nu har en form for belægning (Teflon?) indeni kedlen, hvilket gør den meget nemmere at rengøre. Tag dog ikke fejl, det sviner ganske meget at lave popcorn, så jeg anbefaler at man gør det under en emhætte! Vi har monteret vores i et tilstødende forråd og lavet en dedikeret udsugning.


-------------
Jeg ved hvad jeg taler om, jeg har selv læst det på nettet!
Se vores hyggelige http://forum.recordere.dk/forum_posts.asp?TID=143663&title=tin-smith-cinema" rel="nofollow - hjemmebiograf :)


Skrevet af: ZkiiFreak
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 11:24
Må istemme, at det nok ikke handler så meget om maskinen, men mere fremgangsmåden. Personligt bruger jeg Lékué Popcorn Maker - en genial dims til mikroovnen.
https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354" rel="nofollow - https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354
Her kan du selv vælge olie eller ej, tilsætte diverse andre stoffer. Jeg er specielt glad for noget chili-krydderi at poppe dem i, men det er en smagssag ;)
Den er lige så let som almindelige mikropopcorn, den har bare ikke alle de der stoffer, som indpakningen til mikropop ellers indeholder. Altså også miljøvenlig! 
Og så er løse popcorn VÆSENTLIGT billigere end mikropops.


Skrevet af: mkirkelund
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 12:08
Oprindeligt skrevet af ZkiiFreak ZkiiFreak skrev:

Må istemme, at det nok ikke handler så meget om maskinen, men mere fremgangsmåden. Personligt bruger jeg Lékué Popcorn Maker - en genial dims til mikroovnen.
https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354" rel="nofollow - https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354
Her kan du selv vælge olie eller ej, tilsætte diverse andre stoffer. Jeg er specielt glad for noget chili-krydderi at poppe dem i, men det er en smagssag ;)
Den er lige så let som almindelige mikropopcorn, den har bare ikke alle de der stoffer, som indpakningen til mikropop ellers indeholder. Altså også miljøvenlig! 
Og så er løse popcorn VÆSENTLIGT billigere end mikropops.

Den ser da spændende ud. Tilsætter du blot olie og krydderi samme sted som korn? Skal den vaskes efter hvert brug?


Skrevet af: claus_jac
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 12:20
var et smut på proshops hjemmeside, og så havde de rent faktisk den her liggende som en del af deres "afterparty" i forbindelse med deres 25 års fødselsdag.

https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075" rel="nofollow - https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075



Skrevet af: ZkiiFreak
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 14:08
Oprindeligt skrevet af mkirkelund mkirkelund skrev:

Oprindeligt skrevet af ZkiiFreak ZkiiFreak skrev:

...

Den ser da spændende ud. Tilsætter du blot olie og krydderi samme sted som korn? Skal den vaskes efter hvert brug?
Jeps - det er essentielt bare en fleksible skål, der fylder mindre, når den ikke er i brug, samt kan tåle mikroovn. Kan vaskes i opvaskemaskinen eller i hånden - meget simpelt!
Olie og popcorn samme sted; det er en skål ;)


Skrevet af: NFB1
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 21:50
ligepræcis, da jeg i mine tidlige år tog en tjans ved popkornvenderen i Imperial biograf, brugt vi Palmin i rigelige mængder, det gav den helt rigtig smag og farve..


Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 07-September-2020 kl. 22:15
Oprindeligt skrevet af claus_jac claus_jac skrev:

var et smut på proshops hjemmeside, og så havde de rent faktisk den her liggende som en del af deres "afterparty" i forbindelse med deres 25 års fødselsdag.

https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075" rel="nofollow - https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075



Det er sq en ok pris, tror vi gav en plovmand for den vi har, det er så også 4-6 år siden


Skrevet af: hedberg
Skrevet den: 08-September-2020 kl. 12:38
Vedr. kokosolie - så er der rimelig stor forskel på dem. Fik engang købt en økologisk og mine popcorn smagte virkeligt igennem af kokos bagefter - hvilket jo ikke lige var meningen. 

-------------
Med venlig hilsen,
Thomas


Skrevet af: keldp
Skrevet den: 09-September-2020 kl. 07:07
Oprindeligt skrevet af ZkiiFreak ZkiiFreak skrev:

Må istemme, at det nok ikke handler så meget om maskinen, men mere fremgangsmåden. Personligt bruger jeg Lékué Popcorn Maker - en genial dims til mikroovnen.
https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354" rel="nofollow - https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354
Her kan du selv vælge olie eller ej, tilsætte diverse andre stoffer. Jeg er specielt glad for noget chili-krydderi at poppe dem i, men det er en smagssag ;)
Den er lige så let som almindelige mikropopcorn, den har bare ikke alle de der stoffer, som indpakningen til mikropop ellers indeholder. Altså også miljøvenlig! 
Og så er løse popcorn VÆSENTLIGT billigere end mikropops.
Jeg købte en i går Clap den er jo super god.Hvad heder det chili-krydderi du bruger.

-------------
Tv: LG 65" B1 Receiver: Marantz sr 7011
CD Afspiller : YAMAHA CDX-890
BLU-RAY : Panasonic DMR-UBC80    Højtalere
Front : Dali, Mentor 5
Center: Dali Suite C 0.8
Bag:Dali Suite Rear.
Sub: Dali S 12.


Skrevet af: ZkiiFreak
Skrevet den: 09-September-2020 kl. 07:31
Oprindeligt skrevet af keldp keldp skrev:

Jeg købte en i går Clap den er jo super god.Hvad heder det chili-krydderi du bruger.
Piri Piri BBQ Seasoning. (Den jeg bruger er nogle år gammel :P, sig det ikke til nogen :D)
Købte den i en grænsebutik i Tyskland.
Det er den her:
https://world.openfoodfacts.org/product/8718158720252/piri-piri-bbq-seasoning-grinder-spice-mill" rel="nofollow - https://world.openfoodfacts.org/product/8718158720252/piri-piri-bbq-seasoning-grinder-spice-mill

Og ja, den er i al sin enkelthed skide smart!


Skrevet af: jacobe
Skrevet den: 09-September-2020 kl. 07:31
Oprindeligt skrevet af hedberg hedberg skrev:

Vedr. kokosolie - så er der rimelig stor forskel på dem. Fik engang købt en økologisk og mine popcorn smagte virkeligt igennem af kokos bagefter - hvilket jo ikke lige var meningen. 

"Coco Pops"???? Tongue


-------------
Jeg ved hvad jeg taler om, jeg har selv læst det på nettet!
Se vores hyggelige http://forum.recordere.dk/forum_posts.asp?TID=143663&title=tin-smith-cinema" rel="nofollow - hjemmebiograf :)


Skrevet af: Kasper_J
Skrevet den: 09-September-2020 kl. 20:56
Oprindeligt skrevet af claus_jac claus_jac skrev:

var et smut på proshops hjemmeside, og så havde de rent faktisk den her liggende som en del af deres "afterparty" i forbindelse med deres 25 års fødselsdag.

https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075" rel="nofollow - https://www.proshop.dk/Andre-koekkenapparater/OBH-Nordica-Big-Popper-Popcorn-6398/2343075



Pænt dyrt, for noget enhver gryde med låg kan gøre.


Skrevet af: KlausDM
Skrevet den: 09-September-2020 kl. 21:17
Oprindeligt skrevet af Kasper_J Kasper_J skrev:

Pænt dyrt, for noget enhver gryde med låg kan gøre.


Det kræver ud over en gryde med låg, vel også en kogeplade af en slags?


Klaus
(som ind i mellem laver popcorn på weberen, der kan man lave en stor portion!)


-------------
Min modelbane, http://modelbaneeuropa.dk" rel="nofollow - http://modelbaneeuropa.dk
Min hjemmeside, http://moppe.dk" rel="nofollow - http://moppe.dk


Skrevet af: claus_jac
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 10:46
@Kasper_j - og en gryde koster ligeså meget! - og så skal man endda have komfuret med også. - Den her kan man rent faktisk have stående i bio'en hvis det endelig skulle være (især for dem som har en rigtig hjemmebio som ikke lige er i nærheden af stuen eller køkkenet.)



Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 11:11
Oprindeligt skrevet af claus_jac claus_jac skrev:

@Kasper_j - og en gryde koster ligeså meget! - og så skal man endda have komfuret med også. - Den her kan man rent faktisk have stående i bio'en hvis det endelig skulle være (især for dem som har en rigtig hjemmebio som ikke lige er i nærheden af stuen eller køkkenet.)




Gryden kan du så også koge kartofler i, det vil jeg sq gertne se en gør i en popcorn maskine LOL


Skrevet af: JørgenT
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 11:27
Oprindeligt skrevet af Hackerjac Hackerjac skrev:

Gryden kan du så også koge kartofler i, det vil jeg sq gertne se en gør i en popcorn maskine LOL
Har du aldrig hørt Jørgen Ryg monologen Enlig Far? Big smile
http://open.spotify.com/album/1jaCxoymyGvl3Zjk83ABtA" rel="nofollow - https://open.spotify.com/album/1jaCxoymyGvl3Zjk83ABtA



-------------
Mvh. JørgenT


Skrevet af: Hackerjac
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 11:57
Oprindeligt skrevet af JørgenT JørgenT skrev:

Oprindeligt skrevet af Hackerjac Hackerjac skrev:

Gryden kan du så også koge kartofler i, det vil jeg sq gertne se en gør i en popcorn maskine LOL
Har du aldrig hørt Jørgen Ryg monologen Enlig Far? Big smile
http://open.spotify.com/album/1jaCxoymyGvl3Zjk83ABtA" rel="nofollow - https://open.spotify.com/album/1jaCxoymyGvl3Zjk83ABtA



Jow den kender jeg godt, men var det ikke et tin askebæger han kogte sine redekams skrællede kartofler i ?


Skrevet af: JørgenT
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 12:32
Måske, længe siden jeg har hørt den. 
Men bare for at påpege at hvor der er en vilje og lidt fantasi kan alt lade sig gøre. LOL


-------------
Mvh. JørgenT


Skrevet af: claus_jac
Skrevet den: 10-September-2020 kl. 17:31
JørgenT - Ganske enkelt en af de mest geniale. - Ligesom Kai Løvrings monologer :-) Elsker den hvor han stikker konen 3 stykker sæbe. så kan hun bruge det hvor hun vil - fordi hun ønskede sig noget til hovedet, halsen og hænderne.

:-)


Skrevet af: Bconrad
Skrevet den: 11-September-2020 kl. 21:37
jeg bruger den her. Hurtigt, nemt og fylder ikke meget. 

https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354&dfw_tracker=61960-100339354&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=6536174573&gclid=Cj0KCQjwwOz6BRCgARIsAKEG4FUgxIugMhecZdluuAjxsYqwdBvYaZKM95NgLmlSBR2Dlg0NgiyiQrMaAs4HEALw_wcB " rel="nofollow - https://www.imerco.dk/lku-popcorn-maker?id=100339354&dfw_tracker=61960-100339354&utm_medium=cpc&utm_source=google&utm_campaign=6536174573&gclid=Cj0KCQjwwOz6BRCgARIsAKEG4FUgxIugMhecZdluuAjxsYqwdBvYaZKM95NgLmlSBR2Dlg0NgiyiQrMaAs4HEALw_wcB  ;



Print side | Luk vindue